Pourquoi la pré-germination?

L’émergence précoce, une croissance initiale rapide et un développement homogène de la culture sont des conditions importantes pour l’obtention des meilleurs rendements. La prégermination peut aider à satisfaire ces conditions. La pré-germination favorise également la croissance d’un plus grand nombre de germes/tiges par pomme de terre de semence, ce qui entraîne une utilisation plus effi cace de la semence. Un développement rapide de la culture est en outre avantageux du point de vue de la prévention des maladies et du contrôle des mauvaises herbes.

Pour s’assurer que les avantages de la pré-germination soient entièrement exploités, le traitement des pommes de terre de semence doit être adapté aux conditions de culture locales. L’utilisation de semences pré-germées est particulièrement intéressante lorsque de courtes périodes de culture sont impliquées. Ce sera par exemple le cas pour la culture de pommes de terre de semence ou de pommes de terre de consommation précoces dans certaines conditions climatologiques.

Aux Pays-Bas, les pommes de terre de semence récoltées sont stockées à l’abri de la lumière puis préparées pour l’expédition. Grâce à une excellente infrastructure et à une organisation logistique efficace, le secteur néerlandais des pommes de terre de semence est à même de fournir des pommes de terre de semence de haute qualité, d’octobre à juin, à des cultivateurs de pommes de terre dans le monde entier.

Les fournisseurs et acheteurs doivent travailler en étroite coopération afi n de s’assurer que les pommes de terre de semence soient reçues au bon stade physiologique et au bon moment. La touche finale, le traitement correct des pommes de terre de semence, est confiée au cultivateur de pommes de terre. La pré-germination est l’un des moyens par lesquels le cultivateur peut infl uencer favorablement la croissance de sa
                                        culture.