Plantation

De nombreuses décisions doivent être prises pour obtenir une bonne production de pommes de terre. L’un des aspects les plus importants, c’est la plantation. Des récoltes abondantes et de qualité élevée sont largement déterminées par un bon rapport entre des semences saines et au bon stade physiologique, une planche de semis adéquate et une plantation soignée.


La plantation correcte de semences de haute qualité d’une bonne variété dans une planche de semis bien préparée se composant de terre humide et friable, constitue la base d’une bonne récolte. Par plantation correcte, nous entendons:
* la bonne date de plantation;
* la plantation dans une densité optimale;
* la plantation à une profondeur correcte et régulière, qui ne pourra être réalisée que par un conducteur de tracteur expérimenté qui aura reçu de bonnes instructions.

Il est très important de bien tenir compte des conditions réelles du lieu de plantation et d’évaluer correctement les conséquences de certains choix. Cette édition de Culture professionnelle de Pommes de terre traite des décisions de gestion, des contrôles nécessaires et des opérations survenant concrètement pendant la plantation.


Planche de plantation
La période entre la plantation et l’émergence est l’étape la plus délicate de la culture de pommes de terre. Etant donné que le développement optimal des germes est fortement influencé par la qualité dela semence, l’âge physiologique et son stade de germination, ainsi que par de bonnes conditions du sol, en particulier (température et humidité au moment de la plantation),
                                       la planche de plantation doit satisfaire à des exigences élevées.

Structure du sol
Dans une bonne planche de plantation, le rapport entre l’air, l’humidité et le sol est optimal. L’environnement alors créé contribuera à une émergence uniforme et à une croissance paisible de la culture de pommes de terre. La planche de plantation doit être horizontale, exempte de mottes, et avoir une couche de terre meuble et fi nement effritée d’une profondeur de 8 à 10 cm qui soit suffi samment ferme et humide et permette la constitution d’une butte bien formée. En outre, une structure de sol fi ne contribue aussi à éviter un dessèchement rapide de la butte, tandis que, d’autre part, un labourage excessif peut entraîner un tassement du sol et une diminution non désirée de la quantité d’eau disponible dans le sol pour la culture. Les pommes de terre ont des racines peu profondes et aussi bien les racines que la croissance du tubercule sont extrêmement sensibles au tassement du sol. C’est pourquoi les opérations de labour doivent être minimisées.

Humidité
L’humidité du sol infl uence nettement la germination des semences. Si la terre est trop sèche, l’émergence sera retardée et le nombre de tiges réduit. Si l’humidité du sol est normale, l’émergence surviendra rapidement et peu de temps après la plantation, les germes produiront des racines qui absorberont l’eau du sol. Dans une terre saturée, la semence pourrira à cause du manque d’oxygène. C’est pourquoi une forte irrigation peu de temps après la plantation est nuisible, et il est préférable d’irriguer légèrement avant la plantation. Ainsi, les pommes de terre de semence doivent être entourées de terre humide ou au moins être plantées dans un sol humide. Les semences doivent être recouvertes d’une couche de terre suffi sante pour éviter que la terre autour du tubercule se dessèche trop vite, tandis que le sous-sol doit permettre un développement des racines sans obstacle, afi n de garantir un bon approvisionnement en humidité tout au long de la saison de croissance.